Goûtez à nos recettes issues de la cuisine dominicaine

Name: Goûtez à nos recettes issues de la cuisine dominicaine
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine dominicaine

Marché alimentaire en République Dominicaine

La cuisine dominicaine est très variée et riche en saveurs. Photo par Gary'

Si vous êtes à la recherche de recettes authentiques, généreuses et exotiques, les recettes de cuisine dominicaine devraient satisfaire toutes vos envies ! Colorée et légèrement épicée, elle est le résultat d'influences taïnos, créoles, européennes et africaines.

Poulet mariné au rhum, camarones al ajillo ou bandera dominicana, le plat national de la République dominicaine...Partez à la découverte de ces délicieuses spécialités qui apporteront le soleil dans votre cuisine.

Dernières recettes de cuisine dominicaine et de tapas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine dominicaine et de tapas qui changent !

Picaderas Dominicanas

JE CUISINE DONC JE SUIS

Bollitos de Yuca con Queso ou boulettes de Manioc Farcies de Fromage. C'est un plat traditionnel dominicain, il s'agit de petites boulettes de purée de manioc farcies de fromage cheddar que l'on fait frire ensuite.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Gant en cotte de maille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de huîtres.

Voir aussi

Préparer un buffet

Conseils et organisation d'un buffet réussi

Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?

Quels produits choisir pour votre buffet ?

Comment décorer et présenter un buffet ?

Le cheddar

Autres fromages

Les légumes-racines

Le manioc

Cuisine antillaise

Cuisine cubaine

Cuisine guadeloupéenne

Assiette de riz collé haïtien sur set en bambou

Cuisine haïtienne

Cuisine jamaïcaine

Cuisine martiniquaise

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement ail banane banane plantain boeuf boissons boulettes brunch cheddar citron vert cocktails cocktails sans alcool crevettes cuisine algérienne cuisine américaine cuisine du monde dessert épices finger food fricassée friture fruits fruits de mer fruits exotiques gâteau haricots rouges jus lait de coco mangue manioc marinade mascarpone noël noix de coco orange petit déjeuner petits pois poisson poivrons rouges polenta poulet poulpe punch ramadan rhum riz sans alcool sauce tomate tapas tarte

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine dominicaine et toutes les recettes de tapas

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette bretonne au sarrasin et saucisson de Lyon

Ouest Délices

La galette saucisse est une spécialité bretonne. Je l’ai proposée au menu de ma crêperie à Lyon … sans succès. Je me suis alors tourné vers un produit local se rapprochant de la saucisse : le saucisson à cuire de Lyon. Les lyonnais et les bretons ont apprécié, elle est restée à la carte. J’ai une préférence pour le saucisson de Lyon à la pistache. Celui à la truffe que l’on trouve à Noël est bien trop cher et manque de truffe pour qu’on distingue le gout. Attention, ce n’est pas un saucisson sec, il faut le cuire à l’eau. La recette est simple et délicieuse, suivez la recette et régalez vous.